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Annes e-mobiler Advent: 9. Dezember 2013

ingwertee

Ingwer-Zitronen-Minztee

Adventszeit ist leider auch oft Beginn der Grippezeit – doch es wĂ€re schade, sie im-mobil im Bett verbringen zu mĂŒssen.
Wenn es um einen herum hustet und schnieft oder es gar schon im eigenen Hals kratzt, hilft meine bewĂ€hrte Fitmacher-Kombination (nach einer Idee aus dem sz-Magazin): Der Ingwer tut Hals und Stimme gut, die Minze sorgt fĂŒr freies Durchatmen und die Zitrone stĂ€rkt die AbwehrkrĂ€fte. Mit seiner Karamellnote rundet der Rohrzucker den Geschmack ab.

Zutaten:
1 Liter Wasser
3 Esslöffel dunkler Rohrzucker oder Honig
1 daumengroßes Ingwer-StĂŒck, geschĂ€lt und in Scheiben geschnitten
1-2 Zitronen (je nach Saftigkeit)
4 Beutel Pfefferminztee

Das Wasser mit dem Rohrzucker oder Honig und den IngwerstĂŒckchen in einem Topf sprudelnd aufkochen (Ingwer muss kochen, um die Aromastoffe zu lösen). Vom Herd nehmen, die Minzteebeutel hinzugeben. FĂŒnf bis acht Minuten zugedeckt ziehen lassen, dann die Teebeutel entfernen und die IngwerstĂŒcke herausfischen.

Die Zitrone pressen und den frischen Saft unterrĂŒhren, dann abschmecken, ob noch etwas Zucker fehlt. Nicht lange warm halten, sondern möglichst sofort trinken.

Gesunde Fahrt!
unterschrift-anne_kl

 

 

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